Open Office?

Microsoft Visio lässt sich dafür ganz gut verwenden.
Mit Power Point kann man auch schon viel machen.
Sind zwar keine Freeware Programme, aber dennoch kommt man an die wohl leicht ran...

Hier noch ein anderes Programm, weiß aber nicht genau wie das funktioniert und es ist nur ne 30 Tage Version
igrafx.de/products/flowcharter/index.html

Und auf der Wikipedia Seite werden auch ein paar Freeware Programme angeboten :
de.wikipedia.org/wiki/Dia_(Software)

Viel Spaß

Wie wäre es mit dem Programm "Dia" ?