Danke, vor allem das Buch sieht sehr interessant aus. Ich glaube schon, dass ich meine Fähigkeiten dadurch sehr verbessern kann, da meine Basis durch jahrelanges Kochen ganz brauchbar ist. Nun würde ich gerne technische Fehler ausbügeln und komplexere Gerichte kochen, da dürfte das Buch ein super Anlaufpunkt sein.
Der schlaue Fragen Thread
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ardet4 schrieb:
Ich suche einen Startpunkt, um "richtig" kochen zu lernen. Quasi die Elemente einer Kochausbildung, gerne als Buch oder Videos. Also bspw. eine Anleitung für französische Omelettes mit Hintergrundinfos dazu, weshalb ich was wann mache.
@hans maybe?
Dann drei Stunden am Buffet stehen und reiche Leute angrinsen und sie Fragen welche Eierspeise du ihnen live zubereiten darfst. You are welcome Sir!
Wenn du dann alles abgeräumt hast und gegen 14 Uhr mit der Vorbereitung für den nächsten Tag fertig bist, fragst du ganz höflich ob du noch ein bisschen bleiben darfst um beim mise en place für den Abend zu helfen. Dann schneidest du noch bis 18 Uhr Sachen klein. Dann hast du die Wahl entweder nach Hause zu gehen (wenn du es mit deinem Gewissen vereinbaren kannst die anderen zum Abendgeschäft allein zu lassen. Quelle: Tim der Hurensohn) oder du bleibst noch und lernst kochen.
Ansonsten einfach gute YT Videos raussuchen und das nachkochen was zu dir passt.
"Das Lehrbuch der Küche" und "Der Junge Koch", würde ich dir nicht empfehlen. Alles sehr altbacken und viel zu wenig konkret.
Mit so richtig konkreten Fragen kannst du dich aber auch gerne jederzeit bei mir melden. Und wenn du mal in Düsseldorf bist, kannst du auch gerne mal zum kochen vorbeikommen. -
Hans Kochschule
Wäre sofort inluke schrieb:
ALLE 18 jährigen außer betrayus sind scheiße
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Dsde GmbH - Fachbereich KochenByron - Attributmagier
Der Korpothread
Oster schrieb:
Wenigstens shrodo denkt mit.
"some games just feel so unthrowable until you suddenly lost" -
kann für slawische gerichte den kanal life of boris empfehlen, wenn man seinen humor abkann taugts
allerdings erklärt er nicht so gut kochbasics. rajshri food (ebenfalls youtube) haben paar coole beginnervideosNe marche pas devant moi, je ne te suivrai peut-être pas.
Ne marche pas derrière moi, je ne te guiderai peut-être pas.
Marche à côté de moi et sois simplement mon amie. - Albert Camus
Sundry's Gameblog! NEUER POST: Hunt: Showdown -
einfach sachen nachmachen bis mans nicht mehr machen muss
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lubold schrieb:
was ist mit dem dotasource.de teamspeak passiert @ramius?
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Bei YouTube klappt Rechtklick -> Video-URL kopieren gut.
URL aus der URL-Bar kopieren leider nicht. -
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Members Only Sie besitzen leider nicht die notwendigen Zugriffsrechte, um den Inhalt von „Members Only“ sehen zu können.we do not sow -
wolliver twist schrieb:
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Dann bin ich raus mit Tips, aber ich frag mal einen Freund ob der was weiß.we do not sow
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Guten Morgen an muh, sleepy, proudbavarian, seren, incognito, zinnsoldat, qory, juff, sic, banez-, arrow^gunz, cloud, zenarius, Tobi und den rest des DS-Stammtischs
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Der Korpothread
Oster schrieb:
Wenigstens shrodo denkt mit.
"some games just feel so unthrowable until you suddenly lost" -
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Members Only Sie besitzen leider nicht die notwendigen Zugriffsrechte, um den Inhalt von „Members Only“ sehen zu können.There are 10 types of people - those who understand binary, and those who don't. -
bin ja dafür, dass dein boy eine kassiert
wer beziehen will kann sich auch über die bedingungen informieren
ansonsten maximales schmarotzertumDieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von Pantofolaio ()
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Morgen zusammen,
ich suche ein Video wo Harald Schmidt als Gesprächsgast eine Show besucht. Der Moderator ist recht jung und sie sitzen auf einer nach innen gerichteten kreisrunden Couch (welche sich im dreht iirc).
Irgendwie macht Schmidt den Moderator so "fertig" das er die Show abbrechen muss und rausrennt.
Jemand nen Link dazu?
mfg
coruscantKommentar zur Krise xyz: Ich hatte mich schon gefragt welche nächste Sau durch's Dorf getrieben
wird. Was wohl als nächstes kommt. Klimawandel oder vielleicht doch
wieder Terrorismus ...
Das der Mond auf die Erde stützt, DASS wäre mal was wirlich neues und
sicher auch extrem verheerend. Alternativ tut es auch ein großer
Meteorit.
Ich kann es mir in Gedanken schon vorstellen. An Schweinegrippe
erkrankt und vom Meteoriten erschlagen als der Kofferbomber gerade
einen Block entfernt war ...
Ja, das sind wahrhaft düstere Zeiten. Ich mach erst mal ein Bier auf ... Das ewige Leben wird sowieso keiner haben.
Hier gehts lang zu Rätseln der gehobenen Schwierigkeitsklasse!
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