Angepinnt Der "Dinge die ihr einfach mal mitteilen wollt" Thread

Habe das in letzter Zeit auch oft reflektiert, angestoßen durch einen Talk mit dir (danke) und einem Besuch auf einem Regionalbauernhof und einer Schäferei und halte den Verzehr von Weidemilch und allgemein von regionalen und demzufolge saisonalen Produkten für am ethischsten. Für die großen Konzerne, die ihre Produkte zumeist aus aller Welt importieren, steht eben lediglich die Gewinnmaximierung im Vordergrund, weshalb sie auf Umweltschäden, externalisierte Kosten, soziale Ungerechtigkeiten durch den Preisdruck und Auswirkungen auf die Kultur durch Pestizide etc. pfeifen und selbst Produkte die in Europa angebaut werden (oder gar aus der Region kommen), reisen nicht selten über lange Transportwege durch etliche Logistikzentren und sind dem Preisdruck unterworfen. Mies ist auch, dass irgendwelche Manager und Filialleiter darüber entscheiden, welche Produkte wir verzehren und welche nicht (vor allem als Stadtmensch steht man leider oft vor dem Problem, dass man nur das essen kann, was es im Supermarkt gibt) und dass statt den Erzeugern eben auch diese Leute den Preis für die Produkte bestimmen und man sich als Konsument einer solchen Abhängigkeit ausgesetzt sieht. Dadurch fallen eben auch Kosten für Transport und große Lager an, das Geld bleibt eher bei den Händlern statt Erzeugern hängen und selbst wenn man jetzt die Sojamilch von Alpro kauft, geht das Geld an einen international agierenden Konzern (WhiteWave Foods) und somit ein großer Teil davon aus der Region weg, den man in den regionalen Anbau hätte reinvestieren können um dadurch ökologisch vertretbare Produktionsmethoden zu stärken.

Mein Besuch auf dem Hof war für mich als ewiges Stadtkind auch in dem Sinne lehrreich, da ich in dem Gespräch mit den Bauern und Schäfern ein gewisses Verständnis für ihre Arbeit erlangt habe und dadurch regionale Lebensmittel und Viehzucht wieder mehr wertschätzen konnte und es meine Gewissenhaftigkeit und Achtsamkeit gegenüber Lebensmitteln, vor allem tierischen, gestärkt hat. Fand diese Mensch-Tier-Dynamik und respektvollen Umgang auch unglaublich wholesome zu sehen, sprich wie die verschiedenen Spezien voneinander lernen und leben und finde es auch total fine unsere Weiden und Wiesen auch den Nutztieren zu überlassen, statt das immer blind zu verteufeln.

Manchmal, wenn mir wieder alles über den Kopf wächst und der Stress in der Innenstadt zur Reizüberflutung etc. führt, spiele ich auch ab und an mit dem Gedanken, einfach abzuhauen und mir irgendwo so ein Selbstversorger Lifestyle aufzubauen mit ein paar cuten Animals und dann eben auch die direkte Nachbarschaft mitzuversorgen. Romantisiere das aber wohl auch sehr, ist schon wirklich harte Arbeit.

Einfach die Partnerin fragen.