kochen schmochen

*mangel

Denke normales kochen so 5-7€ kommt hin, weekday wird aber idR gemealprepped und da sinds so ~2,50-3,50€. Nicht eingepreist sind so Sachen wie Öl, Essig, Gewürze, Gochujang, Sojasauce, Austernsauce, Misopaste usw., denke da kann man nochmal ~100€ im Jahr draufschlagen.

Sind bei rund 800 Euro für 2 Personen und ein 2 jähriges Kind für essen und trinken im Monat. Inflation hat schön gehittet.

Die meisten Sachen sind Inspiration+rumprobieren (koche seit ich 16 bin viel und regelmäßig), zum Starten würde ich den Kanal empfehlen, vegetarisiere die Rezepte dann idr einfach:
youtube.com/@TheMealPrepManual

Aktuell eine Wrapstation (von Kühlschrank bis unteres Ergebnis ~5 min):

Auf einen skala von 1 bis 10 wo steht der labello geschmackstechnisch?

Hast du die Tupperdose mit eingewickelt?

Muss fairerweise gestehen, dass das nicht der Durchschnitt über die ganze Woche ist, hab beim ersten abstimmen die Frage missverstanden. Für 1-2€ Portionen empfehle ich, große Mengen (>5l) Eintöpfe mit Wurzelgemüse, also sowas wie Erbsensuppe, Linsenbolognese / -suppe zu machen. Auch beliebt ist Curry mit haufenweise Gemüse, das gerade im Angebot bzw günstig zu kriegen ist. Wenn man große Mengen macht, ist man mit ein Mal kochen auch schon häufig fertig für die Woche.

E: gerade nochmal den umfragepost gelesen, meine ursprüngliche Interpretation haut doch hin. Tipp ist also im Wesentlichen: große Mengen kochen.

Mein Standardgericht im Moment ist:

TK-Gemüsemix 1,70€
Nudeln 1€
Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Hafermilch ~0,50€

Da bin ich dann bei 3,20€ für 2 Portionen.

Jeden Tag Spaghetti Carbonara