Der was esst und trinkt ihr gerade thread!

Käsebrot

Im 1. Post geht das Bild nicht, war schon ok so

Einfach Hackfleisch + Käse oder weitere Ingredienzen @lustigerbilderposter?

dankpotato schrieb:

vollkornbrötchen mit hüttenkäse und guacamole kurz im ofen angeröstet

€/g?

3/22 bzw. 4/20 BLAZE IT

Boo^ schrieb:

dankpotato schrieb:

vollkornbrötchen mit hüttenkäse und guacamole kurz im ofen angeröstet

€/g?

avocados waren im angebot und die tomaten stammen aus dem garten meiner eltern, war also gar nicht so teuer
und geschmacklich 10/10 obv

klingt äußerst dank. hast du zufällig ein rezept am stizzle?

roflgrins schrieb:

Einfach Hackfleisch + Käse oder weitere Ingredienzen @lustigerbilderposter?

salsasauce

und das Hackfleisch bisschen mit Salz und Pfeffer gewürzt

ähm naja
ich schneide die tomaten ein wenig klein
hole die avocado aus ihrer schale
schmeisse beides in ne schüssel
dann bischen knoblauch, salz und pfeffer
man braucht auch irgendwie säure, normalerweise ist zitrone drin aber ich bin balsamico junkie, je nachdem worauf du stehst
dann solange zerdrücken bis alles vermischt ist

auf das brötchen dick hüttenkäse und darauf die guacamole
dann in den ofen für n paar minuten dass es warm und leicht crispy ist

Gelesen und wieder Lust bekommen, Ciabatta Brot zu machen

Brot 1
Bei Brot kann ich, das Rezept (Dinkelbrot mit HIrse und Amaranth) empfehlen,
sieht natürlich nicht unbedingt so schön aus, wie auf dem Bild.
Ich selber habe auch nur Amaranth genommen, also 150g dafür dann.

Ist wirklich nicht so kompliziert, brauch nur eine passende Backform.

Brot 2
Als Grillzusatz Ciabatta Brot ruhig mit den Gewürzen übertreiben, noch cooler frische Kräuter benutzen,
Hatte damals Rosmarin noch frisch und zerkleinert und waren auch so 4 TL und Oregano habe ich 3 TL genommen, glaube hätte aber auch 4-5 nehmen können.

Nach der Dotalan endlich meine ersten eigenen Semmeln mit:



Was 1 Genuss ey

sogar den mit Kümmel, bist ein Teufelskerl!


Nochmal von Mami gestern Rinderroulade mit heimgenommen und Tomaten ausm Garten stibizt.
Die Glöß sind aus Brezen.

schmeckt tatsächlich sehr dank

shakshuka
mit weißen bohnen und fladenbrot von meinem türkischem döner abi
ballert

props an @Zagdil für guten reishunger

sorry veganerbrüder ;_;

Steig mal lieber auf Rind oder Pute um

aber schmeckt mehr wie

Wie fotographiert/uploadet ihr btw? Würde gerne öfters Essensbilder posten aber der Aufwand von mit Handy Knipsen -> Uploaden -> Im Forum verlinken irgendwie dann doch zu gross.

handy knipsen, dann mit Handy Posten und den dsde Fotoupload nutzen