Hans kocht

Gestern Abend



Fleisch


Ps: Hans braucht Hilfe!

Wo es hier grad so gut läuft:



Apfelkuchen

Dann muss ich ja noch nen neuen Post eröffnen mit Backwaren.
Und was ist mit kalten vorspeisen?

Nur auf Anfrage.

Und weiter geht's.

Erst so:


Dann so:


Und dann so:


Gefüllte Paprika mit Pommes und Zaziki

HumanlyPuma schrieb:

Dropst du uns das Zaziki Rezept wie Griechenlands Haushalt?

Hier etwas worüber ich noch vor wenigen Wochen lauthals gelacht habe.
Es gibt einige Gesetze nach denen ich koche.
Eines lautet:

Kein Fleisch, kein gut!

Nachdem ich vor einiger Zeit zu einer vegetarischen Woche überredet wurde (ich habe soweit ich mich erinnern kann nie zuvor so lang am Stück kein Fleisch gegessen seit ich das erste Mal Fleisch gegessen habe) bin ich der fleischlosen Ernährung gegenüber ein wenig aufgeschlossener.
Der Schmierkoch Tim Mälzer hat mir vor einiger Zeit mal erzählen wollen, dass man mit Champignons eine Bolognese kochen kann, welche dann auch wirklich nach Bolognese schmeckt. Ein Jahr lang habe ich jetzt darüber gelacht. Dann habe ich es ausprobiert.

Es hat echt prima funktioniert und auch echt lecker geschmeckt. Kinder würden den Unterschied nicht schmecken!



Bolognese mit Pilzen statt Hack

Ich meinte natürlich:

Normale Kinder würden das nicht schmecken

Grillen mit Pip0vich und dem Dinokkller:)



Gegrilltes Zeug

Da bin ich mir nicht so sicher.
Warum?