Zucker wird bei der gährung zu Alkohol und kohlendioxid.
Du hast eh Stärke drin, was quasi Zucker ist, aber für Anfänger (wie mich :] ) Kann man damit ein bisschen fuschen. Zu Viel Stärke ist mies also lieber leicht weniger und beim nachgären kleines bisschen zucker dazu. So wurde es mir jedenfalls erklärt.
Du hast eh Stärke drin, was quasi Zucker ist, aber für Anfänger (wie mich :] ) Kann man damit ein bisschen fuschen. Zu Viel Stärke ist mies also lieber leicht weniger und beim nachgären kleines bisschen zucker dazu. So wurde es mir jedenfalls erklärt.