Jan schrieb:
Da ich bemerkt hab', dass ja wieder Kürbisszeit ist, wollte ich versuchen, ob du Silvia mal nach dem Rezept für die absolyt GEISTESKRANKE Suppe vom Modsommer (dem wo ich war^^) fragen könntest @ramius. Würde mich sehr freuen, hatte die Idee letztes Jahr zu spät ;_;
Schöne Grüße auch an der Stelle
500g Kartoffeln
500g Karotten
Alles klein schneiden, mit Öl im Topf anbraten. Mit Gemüsebrühe aufgießen, bis das Gemüse gut bedeckt ist.
Kochen für 45 Minuten, dann pürieren.
250 ml Sahne hinzugeben.
Falls die Suppe zu sämig ist, kann man mit Gemüsebrühe oder Sahne noch etwas verflüssigen.
Gruß zurück